大蒜影響藥效 慢性病患小心

資料來源：蘋果鮮活報

最近藥妝店引進在日本很熱門的黑大蒜保健新產品，和過去大蒜精不同的地方在於，多加了黑米、黑豆、紅花籽油等，主要用於預防心血管疾病。不過臨床藥物專家黃鶴群藥師提醒，許多慢性病是同時發生，如高血壓同時併有高血脂，或糖尿病同時併有高血壓，服用的藥品會較複雜，想針對單一原因使用保健食品時要特別小心。例如糖尿病併有高血壓者，血中膽固醇可能也偏高，為降血脂而吃大蒜保健食品，可能導致蒜素（Allicin）成分影響降血壓藥的療效。建議吃含蒜素的保健食品和天然食品時，應避開服藥時間。



黑大蒜產品在日本熱賣，但慢性病患者使用前
建議先問醫師是否影響藥物作用。

藥和保健品分開吃

大蒜和大蒜保健食品都含蒜素，作用是防止血脂肪堆積、促進血壓下降、抗凝血、預防細菌和病毒感染等，所以可當輔助治療或預防動脈粥狀硬化、高血脂症及其他心血管疾病等。不過黃鶴群藥師表示，大蒜雖是普遍的保健用食品，但過量仍可能導致皮膚過敏和腸胃不適。服用時要注意，不能與用來預防高血壓的藥物阿斯匹靈一起食用，也不能與其他降血壓藥物、降血糖藥物一起食用，須間隔約3小時。另外，若有吃抗生素和乳酸菌食品，也不可同時服用大蒜保健食品或吃大蒜。

藥和保健品分開吃

新的黑大蒜保健食品從添加物來分類，約可分成加強預防心血管疾病，以及一般保健品2類。前者除了有蒜素之外，還添加紅花籽油、維生素E，有抗氧化作用，對於預防心血管疾病發生有幫助；後者則添加黑豆、黑芝麻、黑米，以中醫理論來說，黑色食物入腎且黑芝麻含亞麻油酸，適合銀髮族使用。